糖瓜主要原料是青稞和小米
制作工艺复杂 流程也较繁琐
越嚼越有味的“核桃仁”糖瓜
“白疙瘩”等传统糖瓜
也在基础上不断进行了创新
加入多种辅料
制作成红枣糖 芝麻糖
核桃仁糖 瓜子仁糖等各种品类
一口甜蜜之中
暗藏着无法形容的美妙
在舌尖上透出临夏的精致与馥雅
称得上是真正的休闲食品
糖瓜作为临夏地区的传统特色美食
是冬季临夏城乡居民
招待亲友的必备佳肴
清新的空气中弥漫着糖瓜的甜香
成为许多临夏人冬天中美好而甜蜜的回忆
如今 伴随着临夏市文旅产业的不断发展
小小的糖瓜
已经成为来临游客的必购特产
名扬全国
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